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我国教育报-我国教育新闻网讯（通讯员 闫栩宁 记者 庞珂）“孩子们画的蔬菜水果真精美，本来食育能这么生动！”12月1日，在河南省直机关归纳工作楼内，一场以“河南食育”为主题的作用展招引了不少干部职工驻足观看，前来就事的王先生拿着一本幼儿制造的《我的养分餐盘》绘本，连连称誉。
这场“精美又生动”的展览是由河南省教育厅主办的食育工程实践作用展，也是初次将食育作用展“搬”进省政府大院，会集展现了全省幼儿园及中小学校在食育课程建造、实践探究方面的阶段性作用。展览以儿童绘本、手艺著作、课程事例、膳食制造与办理等为载体，生动出现了孩子们对食物、健康与日子的了解与发明。
据了解，本次展览共搜集来自全省各地市的优异食育著作近500件，这些绘本体裁丰厚、方式生动。除了绘本，展览还同步展现了孩子们在食育讲堂中制造的五谷贴画、养分餐盘模型等手艺著作，以及学校开发的食育校本教材、活动事例等文本作用。不少参观者表明，经过这一些著作，他们直观感受到食育不仅是学科知识的教授，更是日子小习气、情感情绪与文明认同的培养进程。
为提高展现作用，展览还特别设置了“食育角”，约请省试验幼儿园教师现场叙述绘本背面的童真考虑，向大众遍及食育理念与实践途径。一起，本次展览将继续一周。
“把食育展办到政府大院，是期望让更多人注重儿童饮食健康与养分教育，推进食育从学校走向家庭、社会。让社会各界了解食育为载体能更好地推进学段联接、学科交融，寓课程于食育活动中，让中心素质天然生成。”河南省教育厅相关担任这个的人说，“咱们还将推进食育作用走出河南辐射全国，营建全社会一起注重食育、支撑食育的良好氛围。”